Psyllium protein je vyroben ze semen rostliny Jitrocel indický (Plantago ovata), pocházející z Indie. Vyznačuje se výborným obsahem složek: 31,4% bílkoviny, 48,6% Sacharidy z toho je 37,7% Vláknina a 8% cukrů, 9,7% Tuky - z toho 85% nenasycené, z toho více než 50% polynenasycené co je lepší než při rybách. Vhodný pro vegany a vegetariány, pro osoby s nesnášenlivostí na laktózu, gluten a sóju. Výrobek je vhodný pro doplnění denního příjmu vlákniny. Má ideální složení, které je vhodné do diety. Psyllium protein je vyroben ze suroviny, která není geneticky modifikovaná.